Pe Zo Hús

Tradíció és Igényesség

1992 decemberében megalakult a Pe-Zo Hús fantázianevezetű cég.

A vállalkozás tulajdonosa Peterke Zoltán vállalkozó. A húsfeldolhozó üzem tőkehús illetve töltelék, füstölt áruk értékesítésével illetve gyártásával foglalkozik. Ezen termékek tárolása az uniós előírásoknak megfelelően történik.

A termékek hűtőatutókban (0, +5C°) kerülnek kiszállításra. A húsfeldolgozó tevékenységet, mint már említettük két részre lehet bontani:

Egyik része a beérkező megtisztított félsertések hentesüzletekbe történő tőkehúsként értékesített áruk folyamata. Ezek tárolása erre kialakított hűtőházakban történik, tárolási hőmérséklet 0 és +5C° fokon történik.

Másik része, amikor a bejövő félsertés feldolgozásra kerül. (termékek menüpont).

A válalkozás rendelkezik hűtő tehergépkocsikka, hiszen az értékesítés ezen keresztül is folyik.

A vállalkozás maxiálisan eleget tesz az uniós előírásoknak. Folyamatos beruházások eredényeképpen a termelés volumene illetve minősége folyamatosan javult.